Na medicina atual, os procedimentos adotados para o controle do peso têm avançado muito. Nessa evolução de cerca de 15 anos, foi desenvolvida uma técnica que reduz a ingesta alimentar denominada cirurgia bariátrica, na qual o paciente perde peso e, consequentemente, se torna mais saudável. Esse tipo de intervenção é indicada principalmente nos casos de obesidade mórbida.

Uma pessoa que apresenta essa doença geralmente apresenta complicações nutricionais e endocrinológicas, ou até mesmo desenvolve doenças como a diabete. O excesso de peso ainda causa problemas ortopédicos articulares, respiratórios e hipertensão arterial severa . Além disso, a doença também traz problemas psicossociais.
Entre todos esses fatores, o alto índice de massa corpórea (IMC) é o mais importante para diagnosticar um quadro de obesidade mórbida. Um simples cálculo pode indicar se a pessoa apresenta a doença. É necessário dividir o peso pela altura ao quadrado. Se o resultado estiver acima de 35 e o paciente apresentar algumas das co-morbidades, ou se o IMC for superior a 40, a pessoa é uma obesa mórbida. Apesar de ser um procedimento com altos índices de sucesso, a cirurgia bariátrica exige cuidados especiais antes, durante e depois do procedimento. Cardiologista, endocrinologista, psicólogo, nutricionista e fisioterapeuta trabalham em equipe para que o risco cirúrgico seja pequeno. Além disso, existem equipes cadastradas em todo o País, inclusive em Curitiba e no interior do Paraná, com profissionais membros da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica.
As várias técnicas utilizadas se resumem na redução da quantidade de ingesta alimentar através da diminuição do tamanho do estômago. Os procedimentos mais utilizados são o grampeamento do estômago ou a colocação de um anel no órgão. Para isso não é mais necessário grandes incisões do umbigo até o tórax. Alguns procedimentos são feitos através de videolaparoscopia. A tendência é que, através da robótica, sejam desenvolvidos novos métodos para diminuir ainda mais os riscos, o tempo de internamento e de retorno às atividades normais.
As pessoas que se submetem à cirurgia passam a ter uma melhor qualidade de vida, já que os obesos mórbidos geralmente apresentam vários problemas clínicos e sociais. Alguns casos chegam a impressionar pelo ótimo resultado obtido. Além de reduzir o IMC e aumentar a integração social, o procedimento também reduz o nível das co-morbidades.
Além de satisfazer o paciente, esse tipo de procedimento cirúrgico traz ao médico uma gratificação muito grande. Na cirurgia bariátrica, a equipe médica acompanha, pelo menos por um ano as mudanças clínicas e sociais que ocorrem com o paciente. O importante é destacar que esse procedimento cirúrgico não tem só a finalidade estética, uma vez que o principal objetivo é melhorar a saúde do paciente e sua auto estima.